家庭菜園（ぷちっ！） 
学名：Brassica Oleracea
英名：Cabbage
仏名：Chou
日本での呼び名：きゃべつ、甘藍（かんらん）
原産地：ヨーロッパの地中海、大西洋の沿岸
分類：アブラナ科
病害虫：アブラムシ、モンシロチョウ、ヨトウ類、ハイマダラノメイガ、べと病、根こぶ病、黒腐病（クログサレビョウ）など。
秋植えが育てやすくてオススメ！
根が活着するまで水切れに注意。
ちょっと油断しているとアオムシの被害でひどいことになってしまうので、見つけ次第取り除く。
簡単には取り除けないほどたくさんのアオムシがくっついていることがあるので、防虫ネットは必須です。
15〜25℃
４〜６日
株間：30〜35cm
発芽適温が15〜20℃なので、
春だと3月末〜5月ころ、
夏〜秋だと7〜8月ころ種まきかなぁ。
お住まいの地域の気温などにあわせてください。
防虫ネットを使わずに育苗していて、葉っぱが虫食いだなぁと思ったら・・アオムシがくっついていました。
葉っぱの裏もよくみてアオムシを退治したはずが・・翌日にはまたアオムシが・・。アオムシ被害に遭わないように、最初から防虫ネットや寒冷紗を使うことをオススメします。
軟弱徒長させないように、夕方には培養土表面が乾く程度に水を与えます。
逆に夕方水を与えていたので・・徒長してしまいました。
ヒョロヒョロした苗になってしまいましたが・・活着できました。
ひょろっと長い茎・・どうやってキャベツになっていくんだろうって不思議でした。ちゃんと大きくなって巻いていきます。
15℃〜20℃
13〜20℃前後
セルトレイで育苗する場合、本葉2〜3枚
ポットで育苗する場合、本葉5〜6枚
くらいで定植すると良さそう。
上から手でおさえてかたくしまったら収穫