学名:Cucurbita moschata Duch.(日本カボチャ)、Cucurbita maxima(西洋カボチャ)、Cucurbita pepo L(ペポカボチャ・・オモチャカボチャ)
英名:Pumpkin(日本カボチャ)、Winter squash(西洋カボチャ)、Summer squash(ペポカボチャ)
仏名:Courge、Potiron
日本での呼び名:南瓜
原産地:アメリカ大陸
分類:ウリ科
病害虫:アブラムシ、ウリハムシ、コナジラミ類、モザイク病、うどんこ病など
実の大きさが「にぎりこぶし大」の時が適期。
虫除けや病気の予防のため、実が直接地面に触れないように敷きわらをするとよいそう。
25〜30℃
5日程度
栽培幅2m四方
17〜20℃