家庭菜園（ぷちっ！） 
2023年ハクサイの種まき、栽培をしてみました。
ハクサイって大きくて存在感があります。
そんな大きな野菜・・うまく育つか心配でしたが種まきをしてみました。
タキイの「オレンジクイン」と「黄ごころ85」という2種類の種をまきました。
コーティングされている種で一粒が大きくて種まきがラク！
8月の中旬に種まきをしました。
種まきしてから数日、発芽しました。
その後のお世話が良くなくて・・ちょっと徒長になってしまいました。
それ以上に・・。
定植してたっぷりの水を与えて。
畑の土が「カラカラ」に乾いてて、すぐに枯れてしまう。
また違う苗を定植して・・の繰り返し。
何度も繰り返しました。
黒い寒冷紗をかけておけばよかったかなぁと反省。
それでも涼しくなってきてからは順調に育ちました。
防虫ネットのトンネルをかけていたので中が良く見えなかったんですが、防虫ネットのトンネルを外してみたら思ったよりも多くなっていました。
「オレンジクイン」はちょっとバサバサした感じで切り漬けには向かない感じ。
漬かるのに時間がかかります。
でもお浸しにするとキレイなオレンジで柔らかくて美味しい！
もちろん鍋に入れても美味しい！
こういうのも家庭菜園の面白いところな気がします。
一粒が大きくて種まきがとってもラク！
日中暑すぎて定植したものが枯れてしまいました。
これは農家のかたもニュースでもおっしゃっていました。
暑さ対策で黒い寒冷紗をかけるとよかったかなと反省。
ちょっとバサバサした感じで切り漬けだとなかなか漬かりません。
おひたしや鍋では柔らかくて美味しい！
特におひたしオレンジ色が鮮やかで柔らかくて美味しい！
ハクサイの育て方 栽培方法 マニュアル
